Mermelada de pomelo con miel
Exquisita mermelada de pomelo con un poco de miel para evitar que sea demasiado ácida. Ideal para introducir alimentos nuevos en tu desayuno
Mermelada de pomelo con miel
2016-07-13 12:25:15
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 600 g de pulpa de pomelo
- 200 g de azúcar
- 200 g de miel
- Ralladura de un pomelo
Instrucciones
- Pelar los pomelos
- Rallar la cascara de un pomelo.
- Vierte, en una olla, la pulpa del pomelo con azúcar.
- Macerar durante, al menos, dos horas.
- Añadir la ralladura del pomelo y la miel
- Poner la olla a fuego medio durante 10 minutos
- Bajar el fuego y dejar cocer 20 minutos más, removiendo frecuentemente
- Enfriar en la nevera
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