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El mas rico flan de queso casero

flan de queso casero
Flan de queso casero
Porciones 4
Prepara este flan de queso casero y te aseguro que guardarás esta receta para siempre. Es exquisita y muy fácil de hacer con los ingredientes perfectamente detallados
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tiempo prep
10 min
tiempo cocion
1 hr
tiempo total
1 hr 10 min
tiempo prep
10 min
tiempo cocion
1 hr
tiempo total
1 hr 10 min
Ingredientes
  1. 3 huevos
  2. 1 paquete de queso crema (Philadelphia Cream Cheese)
  3. 1 lata de leche condensada de 400 gramos
  4. 1 lata de leche evaporada 400 gramos
  5. 1 ½ cucharada de vainilla
  6. 3 cucharadas de azúcar para la mezcla
  7. 1 taza de azúcar (para el caramelo)
  8. 3 cucharadas de agua (para el caramelo)
Instrucciones
  1. Encienda el horno a 175°C por 10 minutos antes de usarlo.
  2. Coloque en el horno un molde de aluminio con agua a la mitad, apropiado para que quepa el molde a usar para el Flan, se horneará en Baño de María.
  3. En una olla aparte preparar el caramelo mezclando el azúcar con el agua hasta que cambie a color tostado.
  4. Mezclar en la licuadora el resto de los ingredientes.
  5. Vierta la mezcla en el molde acaramelado (debe acaramelar el molde completamente, incluyendo los lados).
  6. Hornear en Baño de María por 1 hora. o hasta que dore y cuaje.
  7. Retire el molde del Baño de María y deje reposar por unos minutos. Luego cubra el molde y guarde en la nevera.
  8. Déjelo enfriar totalmente (preferiblemente 1 día) y cuando esté listo para servir viértalo en un plato.
Recetas de cocina faciles http://recetasdecocinafaciles.net/


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