Pankūkas ar jogurta mērce Vistas

Una interesante variedad gastronómica utilizando ingredientes tan aparentemente alejados como el vistas y los banāni.

vistas

Gaļa

Pankūkas ar jogurta mērce Vistas

2017-03-06 11:38:29

Cilvēki 4

Daļas 4

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Iekraušanas...

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PREP laiks

15 min

Vārīšanas laiks

0 min

PREP laiks

15 min

Vārīšanas laiks

0 min

Sastāvdaļas

• 400 gr de pollo en filetes finos.
• 2 banāni.
• cilantro molido
• curry en polvo
• 1 yogurt
• 2 ēdamkarotes medus
• sāls un pipari

Instrukcijas

1. Lavamos y aplanamos con un rodillo los filetes de pollo, condimentándolos con la sal, pipari, el cilantro molido y el curry en polvo por ambos lados.
2. Pelamos los plátanos y los cortamos de una longitud aproximadamente igual que la anchura de los filetes.
3. Enrollamos cada uno de los filetes alrededor de cada trozo de plátano. Utilizaremos un par de palillos para fijar el rollito.
4. En una sartén echamos un poquito de aceite de oliva y a fuego lento freímos los rollitos de pollo volteándolos frecuentemente.
5. Para elaborar la salsa, vertemos en el vaso del yogurt un poco de sal, curry y miel y lo batimos bien. Podemos probarla e ir rectificando hasta que quede a nuestro gusto.
6. Servimos los rollitos de pollo acompañados de la salsa de yogurt.

virtuves, viegli

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