,

Kartupeļu kroketes

Kartupeļu kroketes
Kartupeļu kroketes
Daļas 15
Drukāt
Sastāvdaļas
  1. 1/2 kilo de papas
  2. 5 tases ūdens
  3. 2 tējkarotes sāls
  4. 1 cucharadita de perejil picadito
  5. 4 cucharaditas de queso Pecorino rallado
  6. 4 cucharaditas de queso blanco duro, rīvēts
  7. 1 olu
  8. 1/2 tējkarote sāls
  9. 1/8 de cucharadita de pimienta blanca
  10. 1 1/2 tase eļļas.

Instrukcijas
  1. Se pelan, se lavan y se ponen las papas en una olla con el agua y la sal y se cocinan hasta ablandar. Es corriente e importante dejarlas en la olla destapada, sin agua, sobre el fuego por unos segundos y, además, apretarlas poco a poco, cuidadosamente en un pasa puré, para eliminar el agua de las papas. Inmediatamente y todavía caliente, se mezcla el puré con los demás ingredientes menos el aceite, revolviendo bien.
  2. Con las palmas de las manos se hacer croquetas de unos 6 x2 centímetros y se dejan al aire al menos por 1/2 hora.
  3. En aceite no muy caliente en un caldero pequeño para que puedan flotar, se fríen las croquetas hasta dorar uniformemente. Las croquetas deben quedar tostadas y crujientes en el exterior.
Receptes viegli http://recetasdecocinafaciles.NET /


Meklēšana
Precīzi sakrīt tikai tad
Meklēt sadaļā
Meklēt saturu
Meklēt atsauksmes
Meklēt šajā fragments
Filtrēt pēc pasūtījuma Post tips

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstājiet komentāru

E-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *