Antis sriuba su daržovėmis ir makaronais
Antis sriuba su daržovėmis ir makaronais
2016-07-03 14:19:16
Žmonės 4
(Balsuoti)
Pakrovimo...Spausdinti
paruošimo laikas
Virimo laikas
Ingredientai
- 100 GRS. de gallina sancochada.
- 100 GRS. kepta antis.
- 50 GRS. kepta kiaulės.
- 100 GRS. Kiniškas kopūstas.
- 50 GRS. Kinijos žirniai.
- 1 1/4 litro de caldo de huesos.
- 1 menudencia de ave.
- 1 cucharadita de aceite.
- 1 paquete de fideos fritos.
- 100 GRS. Nugarinė kiaulienos.
- 2 šaukštelių druskos.
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių.
- 6 Kinų svogūnų.
- 2 šaukštelių druskos. Pimienta molida.
Instrukcijos
- Poner al fuego una cacerola con agua. Cuando hierva echar los fideos. Revolverlos. En seguida sacarlos escurrirlos y colocarlos en una sopera.
- En una cacerola que contenga un litro y cuarto de caldo de los -huesos colado, echar la menudencia, el lomo de chancho y la col cortada en tajadas. Agregar las arvejitas enteras y sin el tronquito. Sezonas su druska ir prieskoniais. Dejar hervir tres minutos y agregar el aceite.
- Vaciar sobre la sopera el caldo con todo su contenido. Espolvorear con la pimienta. Llevar la sopera a la mesa adornada por encima con el pato asado, la gallina sancochada y el chancho asado cortado en-pedazos y las cebollitas.
Pastabos
- 4 žmonės
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