Ant grotelių kepta kreolų kalba

Asado criollo de muchacho
Asado criollo de muchacho de res
Porcijos 8
Spausdinti
Ingredientai
  1. 1 į 2 kilos de muchacho cuadrado de res con su grasa
ADOBO
  1. 1/4 puodelio aliejaus
  2. 2 puodeliai, sutarkuotas
  3. 6 skilteles česnako, susmulkinta
  4. 1 cucharada de salsa inglesa VVorcestershire
  5. 1 ramita de orégano y 1 ramita de tomillo á 1/4 de cucharadita secos, molidos
  6. 1 hoja de laurel
  7. 3 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta
OTROS INGREDIENTES
  1. 1/2 puodelio aliejaus
  2. 3 į 4 šaukštai cukraus
  3. 1 1/2 taza de tomate rallado, sin piel y semillas
  4. 1/2 taza de pimentón verde rallado
  5. 4 puodeliai vandens.

Instrukcijos
  1. Se limpia la carne, se le deja la grasa. Se adoba la carne y se deja en un envase en la nevera hasta el día siguiente, dándole vuelta de vez en cuando
  2. Se ponen un caldero grande 1/2 taza de aceite para freír y en el centro del fondo del caldero y, sin revolver; se pone y se cocina el azúcar hasta que se ponga marrón oscura. Se agrega la carne al caldero, sin el adobo y, dándole vueltas, se cocina hasta dorarla, keli 15 minučių. Se agrega el adobo, se cocina 5 minučių. Se agregan el tomate y el pimentón y se cocina 10 daugiau minučių. Se agregan las 4 puodeliai vandens, se revuelve, se lleva a un hervor, se tapa y a fuego fuerte se cocina 10 minutos y, a fuego mediano y tapado, 2 1/2 į 3 horas más o hasta que la carne esté blanda y bien cocida, agregándole si es necesario durante ese tiempo 1 į 2 tazas de agua y 1 į 2 šaukštelių druskos, dependiendo de lo duro de la carne.
  3. Išjungiama ugnis, se le elimina el exceso de grasa a la salsa y se cuela apretando lo sólidos contra las paredes del colador. Se vuelven la salsa y la carne al caldero y se Ileva a un hervor hasta espesar, antes de servir.
Receptai lengva http://recetasdecocinafaciles.NET /


Paieška:
Tik tikslūs atitikmenys
Paieškos pavadinimas
Ieškoti turinyje
Paieška: komentarai
Paieška: ištrauka
Filtruoti pagal užsakymą Post tipą

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite komentarą

Jūsų el. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukai yra pažymėti su *