푸아그라와 구운된 사과와 등심 스테이크

푸아그라와 구운된 사과와 등심 스테이크

여기는 좋은 보고 저녁 식사. 작은 주머니를 긁어 해야 합니다., 하지만 초과. 그리고 우리가 있어 여기... 모든 조리법으로 쉽게! 와 서, vamos a por ella.

Solomillo con foie
사람들 2
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준비 시간
15 분
요리 시간
20 분
총 시간
35 분
준비 시간
15 분
요리 시간
20 분
총 시간
35 분
재료
  1. -4 filetes de solomillo de cerdo
  2. -1 vaso de caldo de pollo
  3. -1 vaso de Pedro Ximénez
  4. -1 brick pequeño de nata de cocinar
  5. -50 gramos de foie
  6. -올리브 오일
  7. -소금
  8. -Pimienta
  9. -2 manzanas golden
  10. -Azúcar

지침
  1. Salpimentamos los solomillos de cerdo. Echamos aceite de oliva en una sartén previamente calentada. Sellamos los solomillos y reservamos en un plato.
  2. En la misma sartén echamos el vaso de PX y dejamos que se evapore el alcohol. Añadimos la nata y el foie y lo dejamos cocinar un rato a fuego lento, para después añadir el caldo. Finalmente añadimos el solomillo de cerdo y lo mantenemos unos 10 minutillos más.
  3. Por otra parte, cogemos las dos manzanas golden, les quitamos el corazón y en el agujero añadimos un poco de azúcar. Hacemos cortes circulares en la piel y la metemos al microondas durante 10 분. Es la manera más sencilla de “asar” manzanas. Las pelamos y ya tenemos la guarnición.
  4. Emplatamos y ¡a zampar!
Http를 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /


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