후면 팁 오븐
후면 팁 오븐
2014-12-01 06:16:42
사람들 6
La receta mas completa de punta trasera. Con los ingredientes originales.
(2 표)
로드...인쇄
준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- una punta trasera de 1 1/2 kilo con su grasa.
- 마리 네 이드: 1 컵 grated 양파
- 2 마늘 정 향, 짓 눌린
- 3 cucharadas de aceite o 1 우스터 셔 소스 큰 술
- 2 1/2 작은 술 소금
- 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/16 de cucharadita de comino.
- 다른 재료
- 3 큰 술 오일
- 1/2 쇠고기 국물의 컵.
지침
- Se adoba la carne y se deja aparte por 1/2 시간.
- Se precalienta el horno a 400º F
- En un caldero al fuego se ponen las 3 cucharadas de aceite a calentar Se agrega la punta, 매리 네이드없이, por el lado graso al caldero y se cocina hasta sellarla por todos lados. Se retira la punta, se agrega el adobo al caldero y se cocina hasta marchitar.
- Se pone la punta sobre una rejilla en una bandeja con la grasa hacia arriba. Se baña con el adobo, se mete en el horno y se hornea por 25 minutos por kilo, dándole vueltas hasta dorar o hasta que al introducirle una aguja salga un líquido rojizo.
- Se saca la bandeja del horno, se elimina el exceso de grasa de la bandeja, se le agrega 1/2 taza de consomé y el líquido que la punta haya soltado y con una cuchara de madera se despegar las partículas adheridas al envase, 요리 3 분. Se retira del fuego y se cuela. Se pone el liquido en una ollita al fuego y se mantiene caliente para servida sobre la carne rebanada.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /
코멘트를 남겨 주세요
대화에 참여 하 시겠습니까?자유롭게