파인애플 돼지 갈비

Pinia 돼지 갈비
파인애플 돼지 갈비
부분 8
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재료
  1. 8 chuletas de cochino • 1 레몬.
PARA EL ADOBO
  1. 1/3 컵 grated 양파
  2. 1 짓 눌린된 한 마늘 정 향
  3. 1/4 컵 식초
  4. 1/2 우스터 셔 소스 큰 술
  5. 1/4 작은 술 후추
  6. 2 작은 술 소금
다른 재료
  1. 1/3 튀김 컵 기름
  2. 1/4 de taza de salsa de tomate ketchup
  3. 1/2 쇠고기 국물의 컵
  4. 250 gramos de piña o manzana ralladas
  5. 250 gramos de piña o manzana en pedacitos
  6. 2 cucharadas de papelón rallado.

지침
  1. Se les elimina el exceso de grasa a las chuletas, se frotan con limón, 씻어 서, se escurren y se adoban, se dejan aparte por 1/2 시간.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar y se fríen las chuletas, sin el adobo, hasta dorar. 왼쪽 옆으로.
  3. Se agregan al caldero el adobo y la salsa de tomate. 그것은 종 기, se agregan el consomé, las chuletas, la piña o la manzana y el papelón. Se cocina a fuego suave por 5 minutos y se retira del fuego.
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