煮込み肉とポテト

肉の煮込みとポテト
煮込み肉とポテト
部分 6
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食材
  1. 1 kilo de carne de res: falda de !omito, ganso o pulpa negra
  2. 1/3 カップ油
  3. 1 1/4 taza de cebolla picadita
  4. 3 つぶしたニンニクの歯
  5. 1 1/2 カップみじん切りトマト, 皮や種子なし
  6. 1/3 de taza de pimentón picadito
  7. 2 大さじトマト ケチャップ ソース
  8. 1/2 コショウ小さじ 1 杯
  9. 3 1/2 塩小さじ
  10. 1 kilo de papas
  11. 2 牛肉のスープのカップ.
指示
  1. En un caldero se pone el aceite a calentar. Se agrega la carne cortada de 2 宛先 3 cm, se sofríe has-ta dorar. Se saca la carne del caldero, se pone aparte. Se sofríen en el caldero fa cebolla y el ajo hasta marchitar. Se agregan el tomate, パプリカ, ケチャップ, la pimienta y la sal y se cocina a fuego suave por 5 分. Se agregan la carne y el consomé al caldero y se cocina tapado hasta que la carne ablande un poco. Se agregan las papas cortadas en trozos de 2 宛先 3 cm, se tapa y se deja cocinar hasta que éstas ablanden y la salsa espese un poco.
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