焼き茄子

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食材
  1. 1 / 2 taza de cebolla picada
  2. 3-4 ニンニクのクローブ, pelado y en rodajas
  3. Lg. de tomates enteros, 非排水
  4. 6 oz de pasta de tomate
  5. 2 cdta. de orégano seco
  6. 1 cdta. albahaca seca
  7. 1 1 / 2 cdta. 塩
  8. 1 / 4 cdta. コショウ
  9. 1 CDA. de azúcar morena
  10. Un lg. berenjena (1 1 / 2 lb)
  11. 2 huevos ligeramente batidos
  12. 1 / 2 taza migas de pan seco
  13. 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
  14. 8-12 oz. Mozzarella rallado
指示
  1. Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 カップの水. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
  2. Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
  3. Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, 覆いを取られました。, 宛先 350 度, 25 分.
Http に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/


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