Carne macinata di manzo con pepe e torta alla Banana

Carne macinata di manzo con pepe e torta alla Banana

Questo Carne macinata di manzo con pepe e torta alla Banana es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.

Se puede acompañar con una ensalada de vegetales. Tiene un tiempo de preparación de unos 60 minuti. La receta es para 4 porzioni. Se puede tomar un vino blanco.

Torta de carne picada con bananas
Persone 6
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tempo di preparazione
30 min
tempo di cottura
30 min
tempo totale
1 HR
tempo di preparazione
30 min
tempo di cottura
30 min
tempo totale
1 HR
Ingredienti
    Per la pasta
    1. 1 ½ taza harina
    2. 1 pizzico di sale
    3. 6 cucchiai di burro
    4. 3 cuchararones de sopa con agua
    Para el relleno
    1. 1 cipolla tritata
    2. 2 cucchiai di olio d'oliva
    3. 300 g de carne picada de ternera
    4. 2 cucharas de harina
    5. ¼ taza de leche (60 ml)
    6. 2 plátanos maduros cortados en rodajas
    7. 3 Salchichas
    8. Pepe q.b.
    9. 1 huevo batido

    Preparazione
    1. Per la pasta: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Reserva.
    2. Para el relleno: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 minuti, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
    3. Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm di diametro (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
    4. Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
    5. Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.
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