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Piadine

piadine
Piadine
Essi sono pane pane azzimo per essere cotti direttamente sopra le pietre calde o piatti sbarre di ferro. Consumerà appena fatte e sono ideali per accompagnare minestre e salse. Inoltre possiamo improvvisare "pizze" veloce con piaditos.
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Ingredienti
  1. 150 grammi di farina 000
  2. 1 cucchiaino di sale
  3. 2 cucchiaini di olio di oliva
  4. Acqua calda in quantità necessaria

Istruzioni
  1. Fare un impasto morbido e fate riposare in una ciotola oliata coperto con film di 20 minuti, dividere la pasta in rotoli, allungare e cuocere su entrambi i lati fino a quando sono dorati.
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