Ferrero rocher torta

2016-12-05 13:38:27

Porzioni 4

Torta cremosa di cioccolato, con una trama simile alla mousse.

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tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

0 min

tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

0 min

Ingredienti

Istruzioni

Macinare i ferrero rocher. L'ho fatto con un mortaio. Il chop bene fino a quando non hanno pezzi grandi di mandorle.
Abbiamo messo in una busta di crema e flan di pentola. Mescolare bene in modo che tutta la polvere di crema pasticcera si dissolve.
Quando questo ben amalgamata introduciamo la massa schiacciata di ferrero rocher e diciamo mescolando continuamente. Facciamo questo a fuoco lento/medio.
Già una volta produce la prima bolla può spegnere il fuoco e mettere il cioccolato nello stampo da utilizzare.
Nel mio caso utilizzare uno stampo di silicone per fare muffins. Riempire il centro della muffa con uno strato di mezzo pollice di biscotto tritato.
Lasciamo la muffa nel frigorifero un paio d'ore affinché le catture texture.
Prima di servire sformare e decorare a proprio piacimento.
Ed è pronto da gustare. Bon Appetit.

Osservazioni

Questo dessert come molti altri non tenere molti giorni, quindi si consiglia di farlo lo stesso giorno che sta per mangiare. Si raccomanda di non lasciarlo più di 3 giorni, perché sicuramente la consistenza cremosa pierdera.

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