Carne impanata
Ricette di cucina veloce. Imparare Come preparare le polpette di carne. Il migliore e più semplice ricetta di manzo milanesa.
Carne impanato
2014-12-11 08:46:32
Porzioni 6
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 6 sottile bistecca di manzo per oca impanato.
MARINATA
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata
- 3 spicchi di aglio schiacciati
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaino di sale
ALTRI INGREDIENTI
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 Tazza di pane secco, terra
- 1/2 Coppa olio.
Istruzioni
- Le bistecche sono in salamoia e sono lasciate da parte.
- In un piatto sbattere leggermente le uova con il 1/2 cucchiaino di sale e in un'altra ciotola ottiene le briciole di pane. Bistecche sono prima passate per l'uovo e poi il pane grattugiato per trattarle. Lasciato da parte.
- In una padella aggiungere olio al calore e si aggiungono le bistecche a friggere fino a doratura su entrambi i lati, Pochi 3 minuti per lato. Quando la frittura è completo passarono ad un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
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