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Flan al caramello

flan al caramello
Flan al caramello
Porzioni 6
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tempo totale
2 HR
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2 HR
Ingredienti
  1. 1 tazza di zucchero
  2. 6 uova
  3. 1 Barattolo di latte condensato
  4. Tazza di latte evaporato
  5. caramella di barca commerciale Cup (Sales presso negozi di alimentari)

Istruzioni
  1. Mettere lo zucchero in una casseruola sopra mezzo fino a sciogliere e chiaro colore ambrato. Vuota sopra la muffa, Suggerimento per fare attaccare sulle rive e in tutta la superficie.
  2. Uova di fusione, il latte condensato e il latte evaporato assieme a metà del caramello fino a quando si integra.
  3. Svuotare sopra lo stampo con lo zucchero e coprire con foglia di alluminio. Bagnomaria in un vassoio che è posizionato 3/4 copertura di parti con acqua calda.
  4. Cottura 1 A 1 1/2 ore per 160 ° C o fino alla ditta. Lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero fino al momento di servire e guarnire con il resto della caramella.
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