Stufato di agnello
Stufato di agnello
2016-12-01 15:06:09
Porzioni 4
Ricetta di oggi che si è stufato di agnello, è meglio per prepararlo alla cottura, Se qualcuno può non su fuoco lascia anche molto bene. Cottura è come alla paella è fatti altrimenti e sembra che il sapore è meglio, Se si può provare il legno vi consiglio di fare esso e vedrete che questa meravigliosa ricetta e i ricchi che si è. Viene solitamente cucinato in uno stufato come suggerisce il nome, la preparazione è molto semplice quindi mani in cucina.
(Votare)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- - 1 Chilo di agnello.
- - 1 Cipolla grande.
- - 1 Pepe rosso.
- - 4 Patate.
- - 2 Carote.
- - 1 Litro di brodo di carne.
- - 100g di piselli.
- - 100g di salsa di pomodoro.
- - 1 Foglia di alloro.
- - 1 Ramo di timo.
- - 2 Spicchi d'aglio.
- - 1/2 Bicchiere di vino bianco.
- - Olio d'oliva.
- - Prezzemolo.
- - Pepe.
- - Sale.
Istruzioni
- La prima cosa che faremo è quello di preparare la carne, Avremo l'agnello tenero e tagliata in piccoli pezzi pronti a mettere nello stufato, la gara più quindi meglio rimanere succosa.
- Mettete la teglia con olio e mentre si riscalda olio andare salpimentando pezzi di agnello, Una volta che l'olio caldo versare agnello e dorare bene. (completato riserva per la successiva).
- Per continuare, dovremo rimuovere lui con un secchio un po' di olio per lo stufato, e soffriggere gli occhi e la cipolla, in precedenza morso tutti. Fritto una volta aggiungeremo per lo stufato di agnello, il peperone tagliato a listarelle, pomodori pelati e tritati, stagione e aggiungere l'alloro, il timo e il prezzemolo nello stufato.
- Rimuoviamo mentre FRY tutti insieme e si sta prendendo tutti i suo sapore e consistenza leggermente densa, lasciarlo così durante 5 minuti con fuoco morbido.
- Allora è il passo aggiungere il vino bianco insieme con il brodo ci caldo, mescolare e aggiungere i pezzi di agnello, coprire e lasciar cuocere per 30 minuti.
- Dopo che tempo aggiungerà per lo stufato di agnello, irregolari ma patate sbucciate blocchi non molto sottile o molto spessa, Inoltre ci mancheranno le carote e i piselli a fette non molto spesse anche, Abbiamo provato il sale e se va bene lasciate cuocere per altri 20 minutes in più.
Note
- La zuppa deve essere spessa, Se si vede che lei è molto liquido machacad una patata o prendere un po' di farina mais sciolto con poche gocce di latte.
- Il sapore e la consistenza di questa ricetta è incredibile, quindi dobbiamo dare per dimostrare al nostro popolo che amano. I bambini e gli adulti rimangono affascinati con il gusto dell'agnello e salsa.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla