frittelle di cipolla salati

frittelle di cipolla salati
Buñuelos salados de cebolla
Persone 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
3 min
tempo totale
18 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
3 min
tempo totale
18 min
Ingredienti
  1. 2 tazas de harina de garbanzo ( gram flour )
  2. 1 cipolla grande, macinate
  3. acqua
  4. sal a gusto
Istruzioni
  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol con el agua hasta lograr una masa espesa.
  2. Dejar reposar durante 5 minuti.
  3. Volver a mezclar una vez más y tomar porciones con una cuchara y freir en abundante aceite caliente durante 3 - 4 minutos hasta que los buñuelos estén dorados.
  4. Retirar del aceite y escurrir sobre papel de cocina antes de servir.
Note
  1. Servir caliente con su salsa preferida para remojar.
  2. Origen - India
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