Delizie di riso tre

Delizie di riso tre

Questo tipico piatto cinese è molto facile e grato perché tutti mi piace. Inoltre, Ha grande versatilità in quanto gli ingredienti possono variare il piatto senza perdere la propria identità. Per esempio, Se ci accingiamo a fare un secondo piatto con frutti di mare, Possiamo sostituire i gamberetti con funghi porcini o funghi.

Riso 3 delizie
Persone 1
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tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
25 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
25 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  1. 75 GR. riso
  2. 75 GR. funghi (o gamberetti)
  3. 25 GR. pisello
  4. una carota piccola
  5. una fetta di prosciutto cotto
  6. 1 uovo
  7. olio d'oliva
  8. salsa di soia.
Istruzioni
  1. Mettiamo a bollire l'acqua e, Quando rompono a ebollizione, versare un po' di sale, piselli (Se non possono) e pelate la carota intera durante 10 minuti.
  2. In una padella, facciamo una molto sottile frittella (dovrebbe essere come una crêpe) con un pizzico di zucchero.
  3. Cuocete il riso durante 10 o 15 minuti (Dovrebbe andare e test poiché deve essere un po' difficile) in acqua salata.
  4. Scolate il riso e mettere da parte.
  5. Soffriggere in una padella con un paio di cucchiai di olio durante 3 minuti i gamberi (il fungo), Aggiungere il riso, mescolare e far rosolare per un minuto.
  6. Infine, Aggiungere le carote tagliate a cubetti, la tortilla in strisce, come il prosciutto.
  7. Per dare un tocco più orientale possiamo aggiungere al piatto un po' di salsa di soia.
Note
  1. Per più persone moltiplicare gli ingredienti.
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