Chaufa riso con pollo e gamberi

Chaufa riso con gamberetti
Chaufa riso con pollo e gamberi
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Ingredienti
  1. 7 tazze di riso cotto.
  2. 200 gramosde gallina sancochada.
  3. 5 decine di medie di gamberetti.
  4. 4 cucchiai di burro.
  5. 2 cucchiai di salsa di soia.
  6. 5 zenzero gramosde.
  7. 6 cipolle cinese.
  8. Un po ' di pepe.
  9. Qualche rametto di coriandolo.
  10. 1 dente di aglio.
  11. 5 uova.

Istruzioni
  1. I gamberi erano sancochan e pelati, sta rimuovendo la testa, si lavano bene. Il pollo è cotto e si sta sgretolando. Mettere la padella sul fuoco con 4 cucchiai di burro, Soffriggere l'aglio, pepe e aggiungere le uova, mescolare bene, poi prendere la gallina e i gamberetti; le cipolle cinese, unire tutto questo per il riso e condire con sale e salsa di soia.
  2. Servire accompagnato da salsa di soia Cup.
Note
  1. 8 persone
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