Telur orak-arik, salmon asap, Asparagus dan kambing keju
Telur orak-arik, salmon asap, Asparagus dan kambing keju
2016-07-13 13:11:38
Orang-orang 4
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waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 1 sendok makan mentega
- 8 tallos de espárragos cortados en trozos de unos 2 cm
- Sal y pimienta negra al gusto
- 8 telur
- 2 cucharadas de leche desnatada
- ¼ de taza de queso fresco de cabra
- 100g de salmón ahumado picado
Petunjuk
- Calienta la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Cuando la mantequilla empiece a hacer espuma, añade los espárragos y cocinar hasta que estén tiernos. Bumbui dengan garam dan merica.
- Casca los huevos en un tazón grande y mézclalos con la leche descremada. Sazónalo con una pizca de sal y pimienta y viértelo en la sartén con los espárragos. Cocinar a fuego bajo y remover constantemente con una cuchara de madera hasta que los huevos empiecen a formar grumos. Un minuto antes de terminar con los huevos, añade el queso de cabra.
- Retira del fuego la sartén cuando los huevos estén suaves y echa el salmón ahumado.
Catatan
- Información nutricional
- Tamaño de ración: 1 Kalori: 328 Grasas: 20,4g Grasas saturadas: 8,6g Carbohidratos: 3,1g Azúcar: 2,1g Sodio: 270mg Fibra: 0,8g Proteína: 33,9g Colesterol: 458mg
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