Lengua de res guisada

Lengua de res guisada
Lengua de res guisada
Bagian 6
Cetak
Bahan
  1. 1 lengua de res, Beberapa kali 750 gram
  2. 1 lemon
  3. 5 cangkir air
  4. la parte blanca y algo de lo verde de 1 ajo porro y de una rama de celeri
  5. 1 cebolla cortada en dos
  6. 1/2 pimenton verde
  7. 2 siung bawang putih, hancur
  8. 2 cucharaditasde sal
  9. 3 o 4 granos enteros de pimienta negra
  10. 1 taza de tomate picado sin piel y sin semillas
  11. 2 tazas de cebolla picada
  12. 1/2 pimentón rojo
  13. 3 diientes de ajo, hancur
  14. 1/3 cangkir minyak
  15. 1 taza del consomé donde se cocina la lengua de res
  16. 1/2 taza de vino dulce
  17. 16 alcaparras pequeñas
  18. la pulpa de 6 aceitunas medianas picaditas
  19. 1/4 de taza de pasas
  20. 2 cucharadas de salsa de tomate ketchup
  21. 1 sendok teh saus Worcestershire
  22. 1 1/2 sendok teh garam
  23. 1/2 sendok teh merica
Petunjuk
  1. Se frota la lengua con limón. Se enjuaga. En una olla a presión con suficiente agua que la cubra se cocina la lengua por 10 menit. Se saca la lengua de la olla y todavía caliente y raspándola con un cuchillo, se le elimina la piel. Se desecha el agua. 21
  2. Nuevamente en una olla a presión, se ponen la lengua, 5 cangkir air, bawang merah, paprika, bawang prei, el celeri, bawang putih, la sal y los granos de pimienta, Se llevan a un hervor y se cocina de 40 untuk 50 minutos o hasta ablandar.
  3. Se trituran el tomate, bawang merah, el pimentón y los ajos machacados restantes, se ponen en un caldero con el aceite caliente, se agrega el consomé y se cocina unos 15 minutos a fuego fuerte. Se agregan el vino, las alcaparras, las aceitunas, las pasas, el ketchup, Saus Worcestershire, garam dan merica. Itu adalah mendidih, se añade la lengua rebanada. Se tapa, se pone a fuego medio y se cocina por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Resep mudah untuk http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cari
Sesuai cocok hanya
Cari dalam judul
Cari konten
Cari di komentar
Cari di kutipan
Filter oleh Custom Post Type

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang harus diisi ditandai dengan *