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Flan pir

Flan pir
Flan pir
Bagian 10
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Total waktu
1 HR 30 min
Total waktu
1 HR 30 min
Bahan
  1. 1 cangkir gula
  2. 1 telur
  3. 1 Kaleng susu kental
  4. 1 taza de néctar de pera
  5. 100 gram krim keju
  6. 1 pera madura, pelada y sin semillas, cortada en trocitos
  7. 1 dapat susu evaporated

Petunjuk
  1. Calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Verter sobre un molde para flan con tapa, ladear para que también se le pegue a las orillas.
  2. Licuar el resto de los ingredientes del flan hasta obtener una mezcla muy tersa, verter sobre el azúcar. Cocinar el flan a bañomaría, tapado en la olla de presión 35 minutos a partir de que empiece a soltar vapor.
  3. Pasado este tiempo retirar del fuego, dejar enfriar la olla y cuando se pueda abrir checar la cocción, si el flan ya está firme, estará listo, en caso contrario dejar cocinar otros 10 menit. Dejar enfriar un poco, desmoldar y refrigerar antes de servir.
Resep mudah untuk http://recetasdecocinafaciles.NET /


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