Kambing di kelapa
Kambing di kelapa (Tarkari kambing)
2014-12-01 07:53:33
Bagian 8
(Suara)
Loading...Cetak
waktu persiapan
Waktu memasak
Bahan
- 1 3/4 untuk 2 kilo kambing berkeping-keping
- 1 lemon.
BUMBU
- 1 Medium bawang merah, parut;
- 4 siung bawang putih, hancur;
- 2 tangkai oregano dan 2 ranting sekrup atau 114 sendok teh, tanah kering;
- 1 Teluk daun;
- 2 sendok teh garam;
- 1/4 sendok teh merica;
- 1 sendok makan saus Worcestershire;
- 1 sendok makan minyak;
- 2 anggur sendok makan cuka.
BAHAN LAINNYA
- 2 kelapa atau 4 cangkir santan diperoleh dari bubur kelapa;
- 1 1/4 cangkir bawang, cincang;
- 1/2 cangkir paprika merah, Cincang, Tanpa urat dan tanpa biji;
- 2 paprika manis, Cincang, tanpa biji;
- 1 tomat Piala, Cincang, tanpa kulit dan tanpa biji;
- 1 sendok teh bubuk kari;
- 2 sendok makan minyak berwarna dengan anotasi.
Petunjuk
- Mencuci, Gosok dengan lemon dan bilas kambing. Itu digosok dengan rendaman yang disiapkan dengan mencampur bahan-bahannya. Itu terpisah.
- Dalam panci besar, masukkan santan dan masak kocok dengan pengocok kawat. Tambahkan bawang bombay, paprika, Lada manis, tomat, Kari dan onoto dan dimasak oleh 7 menit. Kambing ditambahkan dengan bumbunya. Dididihkan dan dimasak dengan api besar, sering diaduk oleh 7 menit. Suhu diturunkan dan dimasak ditutup sampai lunak 90 untuk 100 menit. Dihapus dari api.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
Tinggalkan komentar
Anda ingin bergabung dengan percakapan?Merasa bebas untuk berkontribusi