Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս

Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս
Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս
Բաժին 6
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 1 lengua de res, մի քանի 750 gramos
  2. 1 կիտրոն
  3. 5 բաժակ ջուր
  4. la parte blanca y algo de lo verde de 1 ajo porro y de una rama de celeri
  5. 1 cebolla cortada en dos
  6. 1/2 pimenton verde
  7. 2 wedges սխտոր
  8. 2 cucharaditasde sal
  9. 3 կամ 4 granos enteros de pimienta negra
  10. 1 taza de tomate picado sin piel y sin semillas
  11. 2 tazas de cebolla picada
  12. 1/2 աղացած կարմիր պղպեղ
  13. 3 diientes de ajo, растертые
  14. 1/3 բաժակ ձեթ
  15. 1 taza del consomé donde se cocina la lengua de res
  16. 1/2 taza de vino dulce
  17. 16 alcaparras pequeñas
  18. la pulpa de 6 aceitunas medianas picaditas
  19. 1/4 de taza de pasas
  20. 2 ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով կետչուպ
  21. 1 թեյի գդալ սոուս անգլերեն
  22. 1 1/2 թեյի գդալ աղ
  23. 1/2 թեյի գդալ պղպեղ

Հրահանգներ
  1. Se frota la lengua con limón. Se enjuaga. En una olla a presión con suficiente agua que la cubra se cocina la lengua por 10 րոպե. Se saca la lengua de la olla y todavía caliente y raspándola con un cuchillo, se le elimina la piel. Se desecha el agua. 21
  2. Nuevamente en una olla a presión, se ponen la lengua, 5 բաժակ ջուր, սոխ, բուլղարական պղպեղ, el ajo porro, el celeri, el ajo, la sal y los granos de pimienta, Se llevan a un hervor y se cocina de 40 " 50 minutos o hasta ablandar.
  3. Se trituran el tomate, սոխ, el pimentón y los ajos machacados restantes, se ponen en un caldero con el aceite caliente, se agrega el consomé y se cocina unos 15 րոպե ուժեղ կրակ. Se agregan el vino, կապար, las aceitunas, las pasas, կետչուպ, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Se lleva a un hervor, se añade la lengua rebanada. Se tapa, se pone a fuego medio y se cocina por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր http պարզ://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվել. Պարտադիր դաշտերը նշված են *