Gratén են սմբուկ

graten են սմբուկ
Gratén են սմբուկ
Բաժին 8
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 1/2 kilo de berenjenas
  2. 8 tazas de agua tibia
  3. 7 թեյի գդալ աղ
  4. 2 ճաշի գդալ յուղ
  5. 3/4 de taza de cebolla rallada
  6. 2 tazas de tomate rallado, առանց մաշկի և առանց սերմի
  7. 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 5 ձու
  10. 1/2 taza de harina • aceite para freír
  11. 300 " 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  12. 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde.
Հրահանգներ
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 ժամանակ, Se escurren, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Ավելացվել լոլիկ, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Se dejan aparte. Se enmantequilla un molde para hornear. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, պանիր, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 " 30 րոպե.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր http պարզ://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվել. Պարտադիր դաշտերը նշված են *