Bistec con salsa de hongos y crema

Bistec con salsa de hongos y crema
Bistec con salsa de hongos y crema
Բաժին 8
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 de taza de cebolla rallada
  3. 3 wedges սխտոր
  4. 1 թեյի գդալ սոուս անգլերեն
  5. 1 1/2 թեյի գդալ աղ
  6. 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
  7. 2 ճաշի գդալ յուղ
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 ճաշի գդալ կարագ
  10. 1/2 taza de consomé de carne
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 բաժակ ձեթ
  13. 1 ճաշի գդալ կարագ
  14. 3 cucharadas de crema para batir

Հրահանգներ
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, el ajo, la salsa inglesa, աղ, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 ժամանակ.
  2. En una sartén se ponen las 2 ճաշի գդալ կարագ, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, մի քանի 7 րոպե. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 " 4 րոպե. Se pone aparte.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 " 7 րոպե. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 " 2 րոպե. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր http պարզ://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվել. Պարտադիր դաշտերը նշված են *