Bistec con salsa de crema y encurtidos

Bistec con salsa de crema y encurtidos
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Բաժին 6
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, de res, cortado en 6 bistecs
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 գդալ յուղ
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
ՄԱՐԻՆԱԴ
  1. 2 ճաշի գդալ յուղ
  2. 1/2 թեյի գդալ սոուսի անգլերեն Worcestershire
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 давленый մեխակ սխտոր
  5. 1 թեյի գդալ աղ
  6. 1/8 թեյի գդալ պղպեղ.
PARA LA SALSA
  1. 1 ճաշի գդալ կարագ
  2. 2 cucharadas de cebolla picadita
  3. 1 давленый մեխակ սխտոր
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
  8. 1 թեյի գդալ աղ
  9. 1/3 de taza de crema para batir.

Հրահանգներ
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 ժամանակ.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 րոպե. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Մինչդեռ, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 minutos por lado. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր http պարզ://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվել. Պարտադիր դաշտերը նշված են *