Hátsó tipp sütő

punta trasera al horno
Hátsó tipp sütő
Az emberek 6
La receta mas completa de punta trasera. Con los ingredientes originales.
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
főzési idő
45 min
teljes idő
1 HR 15 min
készülés ideje
30 min
főzési idő
45 min
teljes idő
1 HR 15 min
Összetevők
  1. una punta trasera de 1 1/2 kilo con su grasa.
  2. ADOBO: 1 taza de cebolla rallada
  3. 2 fokhagyma-gerezd, zúzott
  4. 3 cucharadas de aceite o 1 evőkanál Worcestershire szósszal
  5. 2 1/2 teáskanál só
  6. 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/16 de cucharadita de comino.
  7. EGYÉB ÖSSZETEVŐK
  8. 3 evőkanál olaj
  9. 1/2 taza de consomé de carne.
Utasítások
  1. Se adoba la carne y se deja aparte por 1/2 idő.
  2. Se precalienta el horno a 400º F
  3. En un caldero al fuego se ponen las 3 cucharadas de aceite a calentar Se agrega la punta, sin el adobo, por el lado graso al caldero y se cocina hasta sellarla por todos lados. Se retira la punta, se agrega el adobo al caldero y se cocina hasta marchitar.
  4. Se pone la punta sobre una rejilla en una bandeja con la grasa hacia arriba. Se baña con el adobo, se mete en el horno y se hornea por 25 minutos por kilo, dándole vueltas hasta dorar o hasta que al introducirle una aguja salga un líquido rojizo.
  5. Se saca la bandeja del horno, se elimina el exceso de grasa de la bandeja, se le agrega 1/2 taza de consomé y el líquido que la punta haya soltado y con una cuchara de madera se despegar las partículas adheridas al envase, főtt 3 perc. Se retira del fuego y se cuela. Se pone el liquido en una ollita al fuego y se mantiene caliente para servida sobre la carne rebanada.
Receptek könnyen http://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *