Hamburgerek

Hamburgerek
Hamburgerek
Nyomtatás
Összetevők
  1. 500 gramos de pulpa negra, marhahús, molida
  2. 2 szelet kenyér
  3. 1/4 Csésze tej
  4. 1 tojás
  5. 1/3 de taza de cebolla rallada
  6. 3 fokhagyma-gerezd, zúzott
  7. 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  8. 1/2 teáskanál fekete bors
  9. 2 teáskanál só
  10. 1 cucharadita de perejil picadito
  11. 1 evőkanál olaj
  12. 6 panes para hamburguesas
  13. vaj
  14. 1 cebolla mediana en ruedas finas
  15. 6 ruedas de tomate manzano
  16. salsa de tomate ketchup
  17. mostaza preparada.
Utasítások
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, a tojás, la cebolla, fokhagyma, Worcestershire szósszal, bors, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, néhány 2 vagy 3 perc oldalanként.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, néhány 10 másodperc, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Receptek könnyen http://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *