,

Burgonya krokett

Burgonya krokett
Burgonya krokett
Adag 15
Nyomtatás
Összetevők
  1. 1/2 kiló krumplit
  2. 5 csésze víz
  3. 2 teáskanál só
  4. 1 cucharadita de perejil picadito
  5. 4 cucharaditas de queso Pecorino rallado
  6. 4 cucharaditas de queso blanco duro, reszelt
  7. 1 tojás
  8. 1/2 teáskanál só
  9. 1/8 teáskanál fehér bors
  10. 1 1/2 taza de aceite.

Utasítások
  1. Héja, se lavan y se ponen las papas en una olla con el agua y la sal y se cocinan hasta ablandar. Es corriente e importante dejarlas en la olla destapada, sin agua, sobre el fuego por unos segundos y, además, apretarlas poco a poco, cuidadosamente en un pasa puré, para eliminar el agua de las papas. Inmediatamente y todavía caliente, se mezcla el puré con los demás ingredientes menos el aceite, revolviendo bien.
  2. Con las palmas de las manos se hacer croquetas de unos 6 x2 centímetros y se dejan al aire al menos por 1/2 idő.
  3. En aceite no muy caliente en un caldero pequeño para que puedan flotar, se fríen las croquetas hasta dorar uniformemente. Las croquetas deben quedar tostadas y crujientes en el exterior.
Receptek könnyen http://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *