Steak gomba tejszínes mártással

Steak gomba tejszínes mártással
Steak gomba tejszínes mártással
Adag 8
Nyomtatás
Összetevők
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 de taza de cebolla rallada
  3. 3 fokhagyma-gerezd, zúzott
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa
  5. 1 1/2 teáskanál só
  6. 1/2 teáskanál bors
  7. 2 evőkanál olaj
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 evőkanál vaj
  10. 1/2 taza de consomé de carne
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 csésze olaj
  13. 1 evőkanál vaj
  14. 3 cucharadas de crema para batir

Utasítások
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, fokhagyma, Worcestershire szósszal, Só, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 idő.
  2. En una sartén se ponen las 2 evőkanál vaj, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, néhány 7 perc. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 a 4 perc. Az apart.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 a 7 perc. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Forraljuk fel az. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 a 2 perc. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Receptek könnyen http://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *