Medaljoni file sa umaku od crnog vina

Medaljoni file sa umaku od crnog vina
Medaljoni file sa umaku od crnog vina
Dijelovi 4
Ispis
Sastojci
  1. 4 medallones de lomito de res de 4 da 5 centimetara debljine
  2. Sol i papar, za mariniranja odreske
  3. 4 žlice maslaca
  4. 2 cucharadas de escalonia, mljevenog
  5. 1 cucharadita de harina
  6. 1/2 taza de vino tinto
  7. 1/2 cucharada de concentrado o de salsa de carne
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 1/16 žličica papra.

Upute
  1. Se adoban los medallones con sal y pimienta. Ostavljena po strani. En una sartén se ponen 2 cucharadas de la mantequilla. Se agregan los medallones y se cocinan hasta dorar por ambos lados y por los bordes. Se pasan a una bandeja caliente mientras se prepara la salsa.
  2. Se agrega el resto de la mantequilla a la sartén, se agrega la escalonia y se cocina unos 2 da 3 minuta. Se agrega y se revuelve la harina. Se cocina unos 30 segundos. Se agrega el vino tinto y se cocina unos 30 segundos. Se agregan el jugo de carne, Soli, papar, se revuelve y se cocina por 45 da 60 segundos más. Se retira la salsa del fuego y se vierte sobre los medallones para servirlos de inmediato.
Recepte lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *