आलू आमलेट
वहाँ हैं कुछ व्यंजन है कि केवल बहुत अमीर नहीं हैं, जो भी सरल नहीं कर रहे हैं, तो, प्रभावी और आर्थिक, के रूप में यह इस अमीर का मामला है आलू आमलेट, कि जिम्मेदार ठहराया है स्पेनिश मूल, हालांकि आज एक डिश लगभग सभी दुनिया में तैयार किया जाता है.
इसकी तैयारी दुनिया भर में फैल गया था एक ही समय में, भी समुच्चय और परिवर्तन आप उसे शुरू करने थे, कैसे उदाहरण के लिए वहाँ स्थानों है कि यहां तक कि सॉस डाल रहे हैं, दूसरों को उन्हें उदाहरण के लिए हैम के साथ भरवां बना, एक डिश जिसमें हम अलग तरह की चीजें जोड़ सकते हैं क्या है.
आलू tortillas
2016-07-21 10:23:30
भागों 4
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
सामग्री
- 1 एक किलो आलू के
- 1 प्याज
- 8 अंडे
- सामान्य तेल, और नमक
निर्देश
- आलू धोइये और छील.
- आलू बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें.
- प्याज ले और इसे julienne स्ट्रिप्स में कटौती.
- उन्हें एक आम तेल गर्म करने के लिए ले लो, हम इसे browned जब तक छोटी मात्रा में कर सकते हैं.
- हम कुछ पहले से ही हो हर बार नमकीन द्वारा जा रहे हैं.
- जलने के दौरान प्याज भूनें.
- जगह 8 अंडे में एक कटोरा और हलचल कास्टिंग नमक और कुछ मसाला.
- एक और फ्राइंग पैन ले, यह समर्थक विरोधी है, यदि सबसे अच्छा, जैतून का तेल और गर्मी की कुछ बूँदें डाल.
- हम आलू और प्याज में अंडा बारी.
- हम आलू के साथ लंबे दस्ते की कड़ाही को कवर, हम आग मिल गया.
- कुछ मिनट के बाद हम वापस tortilla दे देंगे, तो दोनों पक्षों पर पकाने के लिए.
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