,

Mousse bicolor de ají dulce

Mousse de ají
Mousse bicolor de ají dulce
भागों 6
प्रिंट
सामग्री
  1. 400 gramos de ají. dulces rojos y, separadamente
  2. 400 gramos de ajíes dulces verdes
  3. 2 cucharadas de aceite
  4. 60 gramos de cebolla picadita, 1/4 de taza
  5. 2 dientes de ajo machacados
  6. 2 tazas de consomé de pollo
  7. 6 láminas de gelatina sin color, कुछ 30 gramos
  8. 1 चम्मच नमक
  9. 1/4 de cucharadita de pimienta blanca molida
  10. 1/2 कप सजा क्रीम.

निर्देश
  1. Se eliminan las semillas y las venas a los ajies rojos y verdes. Se ponen separadamente aparte.
  2. En sartenes separadas se pone 1 cucharada de aceite en cada sartén, así coma la mitad de la cebolla picadita y un diere de ajo machacado y se cocinan hasta marchitar, कुछ 3 मिनट. Igualmente, se agregan a cada sartén, respectivamente, los ajíes rojos y verdes y se cocinan unos 8 मिनट. A cada una se orna 1 taza de corsome. Se llevan a un hervor y se retiran del fuego.
  3. Separadamente, se pasa el contenido de cada sartén al envase de una licuadora y se trituran finamente, se pasa cada porción por un colador fino y a cada une, todavía caliente, se agrega, la mitad de la gelatina exprimida, que previamente se ha puesto separadamente en agua por unos 5 मिनट. A cada porción se le revuelven las mitades de la sal, de la pimienta y de la crema.
  4. Entretanto, se ha tenido en el congelador un molde de unos 18 एक्स 9 एक्स 6 centímetros, de unas 3 1/2 करने के लिए 4 tazas de capacidad, se vierte en él la primera capa de una de las preparaciones, se mete el molde de nuevo en el congelador por unos 5 मिनट, hasta endurecer u a poco, sin congelar y se procede igual y sucesivamente, alternando el color en cada. capa. Finalmente, se mete el molde en la nevera hasta endurecer completamente.
  5. Cuando se va a servir se introduce el molde por un segundo en agua tibia y se voltea sobre la bandeja para servir !a mousse cortada en tajadas.
Http करने के लिए आसान व्यंजनों://recetasdecocinafaciles.NET /


खोज
केवल सटीक मिलान
शीर्षक में खोज
सामग्री में खोजें
टिप्पणी में खोजें
अंश में खोजें
कस्टम पोस्ट प्रकार के द्वारा फ़िल्टर करें

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक टिप्पणी छोड़ दो

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *