बरगंडी शैली में दम किया हुआ मांस

Carne guisada al estilo de Borgoña
बरगंडी शैली में दम किया हुआ मांस
भागों 4
प्रिंट
सामग्री
  1. 200 gramos,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 नींबू
  4. 2 cucharadas de aceite
  5. 50 gramos, 1/2 कप, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 लहसुन की लौंग, machacados
  8. 1 kilo de carne de ganso, de res, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 चम्मच नमक
  10. 1/8 de cucharadita de pimienta
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  13. 1 zanahoria mediana, en ruedas delgadas
  14. 1 hoja de laurel
  15. 2 करने के लिए 3 ramitas de perejil
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 बड़े चम्मच मक्खन
  18. 2 cucharadas de pasta de tomate.

निर्देश
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, la pimienta, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, el laurel, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 hora.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 अधिक मिनट.
Http करने के लिए आसान व्यंजनों://recetasdecocinafaciles.NET /


खोज
केवल सटीक मिलान
शीर्षक में खोज
सामग्री में खोजें
टिप्पणी में खोजें
अंश में खोजें
कस्टम पोस्ट प्रकार के द्वारा फ़िल्टर करें

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक टिप्पणी छोड़ दो

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *