מדליוני מותנית ברוטב יין אדום

מדליוני מותנית ברוטב יין אדום
מדליוני מותנית ברוטב יין אדום
חלקים 4
הדפסה
מרכיבים
  1. 4 medallones de lomito de res de 4 כדי 5 ס מ עבה
  2. מלח ופלפל, para adobar los bistecs
  3. 4 כפות חמאה/מרגרינה
  4. 2 cucharadas de escalonia, טחון
  5. 1 cucharadita de harina
  6. 1/2 taza de vino tinto
  7. 1/2 cucharada de concentrado o de salsa de carne
  8. 1/4 כפית מלח
  9. 1/16 כפית פלפל.
הוראות
  1. Se adoban los medallones con sal y pimienta. שמאל הצידה. En una sartén se ponen 2 cucharadas de la mantequilla. Se agregan los medallones y se cocinan hasta dorar por ambos lados y por los bordes. Se pasan a una bandeja caliente mientras se prepara la salsa.
  2. Se agrega el resto de la mantequilla a la sartén, se agrega la escalonia y se cocina unos 2 כדי 3 דקות. Se agrega y se revuelve la harina. Se cocina unos 30 segundos. Se agrega el vino tinto y se cocina unos 30 segundos. Se agregan el jugo de carne, מלח, פלפל, se revuelve y se cocina por 45 כדי 60 segundos más. Se retira la salsa del fuego y se vierte sobre los medallones para servirlos de inmediato.
מתכונים קל http://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

כתובת הדוא ל שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *