שימורי כבש

שימורי כבש
שימורי כבש
חלקים 4
הדפסה
מרכיבים
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 לימון.
המרינדה
  1. 1 כפות שמן
  2. 1/2 כוס בצל, מגוררת
  3. 5 שיני שום, machacados con 1 כפית מלח
  4. 1 כפית רוטב ווסטרשייר
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים אחרים
  1. 1/2 כוס שמן
  2. 1 כפית של סוכר
  3. 1 כוס בצל, picada gruesa
  4. 1/2 פלפל אדום, טחון, ללא ורידים, זרעים, 1/2 גביע
  5. 1 ají dulce, טחון, ללא ורידים, זרעים
  6. 1 עגבניות גביע, טחון, ללא עור או זרעים
  7. 2 1/2 כוסות ציר בקר
  8. 1/2 taza de vino blanco, seco.

הוראות
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, הבצל, פפריקה, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
מתכונים קל http://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

כתובת הדוא ל שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *