צלעות חזיר אננס
צלעות חזיר אננס
2014-12-11 10:46:04
חלקים 8
(קול)
טעינת...הדפסה
זמן הכנה
זמן בישול
מרכיבים
- 8 chuletas de cochino • 1 לימון.
עבור ADOBO
- 1/3 גביע מגורד בצל
- 1 שן של שום כתוש
- 1/4 de taza de vinagre
- 1/2 כף רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כפיות מלח
מרכיבים אחרים
- 1/3 de taza de aceite para freír
- 1/4 de taza de salsa de tomate ketchup
- 1/2 כוס מרק בשר
- 250 gramos de piña o manzana ralladas
- 250 gramos de piña o manzana en pedacitos
- 2 cucharadas de papelón rallado.
הוראות
- Se les elimina el exceso de grasa a las chuletas, se frotan con limón, שטיפה, se escurren y se adoban, se dejan aparte por 1/2 זמן.
- En un caldero se pone el aceite a calentar y se fríen las chuletas, sin el adobo, hasta dorar. שמאל הצידה.
- Se agregan al caldero el adobo y la salsa de tomate. . זה פרונקל, se agregan el consomé, las chuletas, la piña o la manzana y el papelón. Se cocina a fuego suave por 5 minutos y se retira del fuego.
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Si me gusto mucho, pues me gustan las comidas elaboradas con frutas y salsas agridulce.