Como preparar galletas de granola
Como preparar Galletas de Granola
2016-05-15 17:15:51
Personas 6
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 630 gramos de harina integral
- 1 1/2 Kg de granola
- 3 cucharilla de canela molida
- 1 1/2 cucharilla de vainilla
- 300 gramos de mantequilla
- 9 huevos
- 4 1/2 cucharilla azucar morena
- 3/4 cucharilla de bicarbonato
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175º
- Mezclar la mantequilla con el azúcar y los huevos luego agregar la harina y amasar suavemente, cuidando de que no queden grumos
- Ahora debemos incorporar la canela, la vainilla y el bicarbonato para seguir amasando hasta que se incorporen bien los ingredientes
- Después agregar la granola poco a poco y mezclar hasta obtener una pasta uniforme
- Una vez hecho lo anterior engrasar con un poco de mantequilla una charola para hornear
- Para luego formar las galletas de aproximadamente 7 centímetros de diámetro por 1.5 centímetros de espesor y luego acomodarlas en la charola
- y por ultimo debemos hornear las galletas durante 20 minutos
Notas
- Que disfrutes la receta y ¡Buen Provecho!
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