Sauce wonton

sauce wonton
Salsa Wantan
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Ingrédients
  1. 150 GRS. de vinagre blanco.
  2. 50 GRS. de agua.
  3. 1 1/2 cuillères à café de sel.
  4. 120 GRS. sucre.
  5. 2 cucharadas de chuño.
  6. 30 GRS. de salsa de tomate.
  7. Ketchup 5 gotas
  8. Una pizca de pimienta.
  9. 1 cucharada de jugo de naranja.

Instructions
  1. Todos estos ingredientes ponerlos en una cacerolita y llevar al fuego hasta que hiervan. En una taza cucharadas 2 cucharadas de chuño disueltas en 2 c. à soupe eau; agregar a la preparación anterior y mezclar bien. Dejar hervir y retirar del fuego. Esta salsa se utiliza para acompañar al wantan frito.
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