Gâteau d’yaourt grec

Par Berta Ing    

Juillet 2, 2016

Vous cherchez quelque chose de traditionnel, que vous pouvez faire avec du yaourt grec? Il veut un dessert? Puis, Recettes avec du yaourt grec a un dessert, qui est faite avec du yaourt grec, que vous apprécierez tout simplement. Connu comme le gâteau d’yaourt grec ou Yiaourtopita, Cette recette de gâteau grecque traditionnelle est faite avec du yaourt au lieu du lait, et ça rend le gâteau très moelleux et tendres. Notre recette de gâteau yaourt grec n’appelle pas pour le sirop, mais c’est certainement une belle addition!

  • Prép: 40 mins
  • Cook: 1 ressources humaines

Directions

1Préchauffer le four à 350 degrés avec rack en position centrale. Première, Beurrer et fariner un moule à charnière 9-by-3-inch.

2 Dans un mélangeur de stand-up, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu’ils ont tous deux devient moelleux. Puis battre les oeufs, un à la fois, jusqu'à ce qu’ils ont entièrement intégré. Puis, verser dans l’extrait de vanille.

3Dans un bol moyen, la farine au fouet, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Puis dans un autre bol, mélanger ensemble l’yogourt grec et le miel.

4 Tour à tour, Ajouter la moitié du mélange de farine et tout le mélange d’yogourt puis le reste du mélange de farine, pliage très bien.

5Puis transfert la pâte dans le moule préparé, lisser le dessus, et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré. Testez en insérant un cure-dent au centre du gâteau pour voir si il ressorte propre, pour tout 35 À 40 minutes.

6 Laisser refroidir le gâteau dans le moule pour 10 minutes, puis transfert le gâteau au fil des grilles refroidir entièrement. Trancher et servir avec les tranches d’orange et noix.

Ingrédients

12 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante

1 tasse de sucre granulé

3 gros oeufs, température ambiante

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2 tasses de farine tout usage

2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de gros sel

1 tasse d’yaourt grec sans graisse

1/4 tasse de miel

Tranches d’orange, pour la garniture

Noix de Grenoble grillées, pour la garniture

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