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Gâteau blanc

gâteau blanc

Il s’agit d’une recette riche de pastel blanc, idéal pour quand vous avez invité à manger dans la maison et comme la Couronne un copieux repas avec un dessert qui comme à tous. Mais il est également parfait pour une collation où rassembler la famille autour de la table et traitez-le avec un gâteau riche, qui accompagnent avec une boisson chaude ou une boisson gazeuse selon la saison, parce que ce gâteau est toujours bon.

Gâteau blanc
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Ingrédients
  1. les blancs de 5 oeufs,
  2. 250 g de sucre,
  3. 250 g de farine,
  4. 250 g de beurre,
  5. 1 le zeste de citron et 1 pincée de sel.

Instructions
  1. Commencer à travailler le beurre, suffisant pour obtenir une crème. Ajouter le reste des ingrédients: le sucre, farine, le sel et le zeste du citron, tous très bien mélanger.
  2. Nous procédons ensuite à ajouter la neige ferme les blancs de œufs. Il ne fait que verser le mélange dans un moule, qui auparavant a été graissé avec du beurre et saupoudré de farine. Est placé dans le four à une température de 180 ° au cours de chaque 35 minutes, ou jusqu'à ce que vous mettez un cure-dent en ressorte propre.
  3. Est le moment de retirer du four et laissez tiédir. Pour servir comme il a fait cuire, vous pouvez décorer sur l’application d’une couche de verre de sucre ou un peu de cannelle peut servir, Selon goût.
  4. Ce gâteau peut servir de base pour nombreuses décorations que varier le goût, décorer de morceaux de fruits comme l’ananas ou orange, Explorez avec le votre créativité.
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