Pamplemousse avec de la confiture de miel

Pamplemousse avec de la confiture de miel
Exquise confiture de pamplemousse avec un peu de miel pour qu’il soit trop acide. Idéal pour l’introduction de nouveaux aliments dans votre petit déjeuner
Pamplemousse avec de la confiture de miel
Gens 4
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
30 min
temps total
40 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
30 min
temps total
40 min
Ingrédients
  1. 600 g de pulpe de pamplemousse
  2. 200 g de sucre
  3. 200 g de miel
  4. Un zeste de pamplemousse
Instructions
  1. Peler le pamplemousse
  2. Râper le zeste d’un pamplemousse.
  3. Versez, dans une casserole, pulpe de pamplemousse de sucre.
  4. Faire mariner, au moins, deux heures.
  5. Ajouter le zeste du pamplemousse et du miel
  6. Mettre le pot sur un feu pendant 10 minutes
  7. Réduire la chaleur et cuire 20 minutes de plus, en remuant fréquemment
  8. Laisser refroidir dans le réfrigérateur
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