Lapin cuit au vin rouge

lapin cuit au vin rouge
Lapin cuit au vin rouge
Certaines parties 8
Imprimer
Ingrédients
  1. 1 lapin de 2 kilos, en presas
  2. 1 Citron
MARINADE
  1. 1/2 taza de cebolla rallada gruesa
  2. 3 o 4 gousses d’ail, écrasées
  3. 1 cuillère à soupe huile
  4. 1 Feuille de Laurier
  5. 2 ramitas de tomillo fresco ó 1/2 cucharadita si es seco, au sol
  6. 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
  7. 1/2 c. à thé poivre
  8. 3 cuillères à café de sel.
AUTRES INGRÉDIENTS
  1. 1/3 tasse d’huile pour la friture
  2. 1 cuillère à soupe de sucre
  3. 1 Tasse de bouillon de boeuf
  4. 1/2 taza de vino tinto.
Instructions
  1. Se frota el conejo con limón. Se lava y se escurre, Se mezclan los ingredientes del adobo y con él se frota el conejo y se deja aparte.
  2. Dans une casserole, ajoutez huile à chaleur. Se agrega el azúcar sin revolver hasta que se ponga marrón oscuro.
  3. Se agregan al caldero las presas de conejo limpias del adobo que se pone aparte y revolviendo de vez en cuando, se cocinan hasta dorar, Quelques 20 À 25 minutes. Se agrega el adobo, se revuelve, se cocina unos 5 minutes de plus, hasta que la cebolla se marchite.
  4. Se agregan el consomé y el vino. C’est un furoncle, se pone a fuego mediano, se tapa y se cocina unos 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu.
Recettes faciles de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Recherche
Seules les correspondances exactes
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les commentaires
Rechercher dans extrait
Filtrer par Type de message personnalisé

0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués avec *