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Flan de queso

Flan de queso
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tiempo prep
15 min
tiempo cocion
1 hr 30 min
tiempo total
1 hr 45 min
tiempo prep
15 min
tiempo cocion
1 hr 30 min
tiempo total
1 hr 45 min
Ingredientes
  1. 1 ½ Tazas de Leche Evaporada Carnation
  2. 1 ¼ Tazas de Leche Condensada La Lechera
  3. 8 Onzas o 220 gramos de queso crema
  4. 5 Huevos
  5. 1 Cucharada de ralladura de limón
  6. 1 Cucharada de jugo de limón
  7. 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente
Para el caramelo
  1. 1 Taza de azúcar
  2. 2 Cucharadas de agua
  3. 1 Astilla de canela
Instrucciones
  1. Lleve al fuego los ingredientes del caramelo y cocine hasta formar un hilo.
  2. Cubra un molde redondo de 8 pulgadas o 20 centimentro con esto y reserve.
  3. Licue leches, queso, huevo, mantequilla, ralladura, jugo y ponga en el molde.
  4. Hornee a baño de María a 175º grados por 1 ½ hora.
  5. Lleve a la nevera cuando enfríe de un día para otro. Desmolde y sirva.
Recetas de cocina faciles http://recetasdecocinafaciles.net/


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