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Flan de ciruela

flan de ciruela
Flan de ciruela
Porciones 8
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tiempo total
1 hr 30 min
tiempo total
1 hr 30 min
Ingredientes
  1. 1 taza de azúcar
  2. 250 gramos de ciruela pasa
  3. 1 lata de leche condensada
  4. 1 lata de leche evaporada
  5. 6 huevos
  6. 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 200 °C. Colocar una charola con agua para hacer un bañomaría.
  2. Calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Vaciar sobre los moldes individuales, ladear para que también se le pegue a las orillas.
  3. Licuar el resto de los ingredientes. Vaciar sobre los moldes con caramelo. Tapar con papel aluminio cada uno.
  4. Meter al horno sobre la charola con agua (bañomaría). Hornear por 1 hora o hasta que estén cuajados. Sacar del bañomaría y dejar enfriar para poder desmoldar.
Recetas de cocina faciles http://recetasdecocinafaciles.net/


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