Zopa ilarrak eta hirugiharra
Zopa ilarrak eta hirugiharra
2016-07-21 06:13:16
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denbora prep
tiempo coccion
Osagaiak
- Arvejas 200 grs.
- Panceta cortadas en trozos 100 grs.
- Gurina 20 grs.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- Tipula 1 edo.
- Baratxuri 1 diente.
- Puerro 1 edo.
- Ura 1/2 l.
- Crema de leche 1/2 kopa.
- Sal y Pimienta c/n.
Argibideak
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, gatza eta piperra.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutu edo urrezko marroia arte.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Azkenik, agregar la crema.
- Caliente 5 minutos y sirva con los croutones.
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