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Gelatina de ate de guayaba

gelatina de guayaba
Gelatina de ate
Zatiak 10
Inprimatu
denbora guztira
20 min
denbora guztira
20 min
Osagaiak
  1. 3 koilarakada gelatina
  2. 1/2 ur kopa
  3. 50 gramos de ate de membrillo rojo
  4. 50 gramos de ate de membrillo verde
  5. 1 lata esne kondentsatua.
  6. 2 ur edalontziak
  7. 1 ahal lurrundu esnea
  8. 400 gramos de ate de guayaba

Argibideak
  1. Espolvorear la grenetina sobre la media taza de agua, dejar reposar por 15 minutos hasta hidratar. Calentar sin dejar de mover hasta que se disuelva por completo.
  2. Cortar el ate rojo y verde en tiras del mismo tamaño. Colocar en el fondo del molde alternando los colores. Nahastu esne kondentsatua, ura, leche evaporada y el ate de guayaba hasta que se integre, agregar la grenetina ya disuelta.
  3. Vaciar una capa sobre las tiras de ate, refrigerar hasta que empiece a cuajar y que las tiras de colores se peguen; agregar el resto de la mezcla y refrigerar por completo. Desmoldar antes de servir.
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