Haragi egosi estilo borgoña

Haragi egosi estilo Borgoña
Haragi egosi estilo borgoña
Zatiak 4
Inprimatu
Osagaiak
  1. 200 gramo,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 limoi
  4. 2 koilarakada olio
  5. 50 gramo, 1/2 kopa, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 baratxuri ale, xehatu
  8. 1 kilo de carne de ganso, behi, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 koilaratxo gatza
  10. 1/8 koilaratxo piper
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  13. 1 zanahoria mediana, en ruedas delgadas
  14. 1 erramu hostoa
  15. 2 to 3 ramitas de perejil
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 koilarakada gurina
  18. 2 cucharadas de pasta de tomate.
Argibideak
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, piper, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, el laurel, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 hora.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 minutu gehiago.
Sukaldaritza errezeta erraza http://recetasdecocinafaciles.net/


Bilaketa
Zehatza partiduak bakarrik
Bilaketa izenburua
Bilaketa edukia
Bilaketa iruzkinak
Bilaketa zatia
Iragazkia arabera Ohiko Post-Mota

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Utzi iruzkin bat

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Derrigorrezko eremuak dira markatutako *